销售有毒有害食品罪的立案标准是什么

（一）对于食品生产销售企业，务必建立严格的原料采购审查制度，仔细核查原料来源及安全性，避免采购到可能有毒有害的非食品原料或问题食品原料。
（二）加强食品生产过程中的质量检测，定期对产品进行检验，确保食品中的各类物质不超出安全标准限量。
（三）从业人员要加强法律学习，明确销售有毒、有害食品的严重后果，提升法律意识，杜绝销售明知有问题的食品。

法律依据：
《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）》第二十条
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
使用盐酸克仑特罗（俗称“瘦肉精”）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉。
明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉。
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销售有毒、有害食品罪立案标准：
往售卖食品里加有毒有害的非食品原料，或卖明知掺了这类原料的食品，就得立案。
像卖含超标致病微生物等危害健康物质的食品，卖病死肉类制品，卖国家禁售食品等情况。
出现任一种情形，就符合立案标准，司法机关会依法追究责任。
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结论：
销售有毒、有害食品达到特定情形即应立案追诉，司法机关将依法追究刑事责任。
法律解析：
依据相关法律规定，在销售食品过程中，若在食品里掺入有毒、有害的非食品原料，或者明知食品掺有此类物质仍进行销售，就会被立案追诉。具体像销售含有严重超标危害人体健康物质的食品，病死、死因不明或检疫不合格的肉类制品，以及国家因防控疾病等特殊需要禁止销售的食品等情况。这些行为严重威胁公众的身体健康和生命安全，破坏了正常的市场秩序。法律明确此类行为的立案标准，就是要严厉打击此类违法犯罪行为。如果大家在生活中遇到相关问题，或者对销售有毒、有害食品罪还有其他疑问，欢迎随时向专业法律人士咨询，以便更好地维护自身合法权益。
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销售有毒、有害食品罪立案标准明确且严格，旨在保障公众食品安全与健康。此罪打击的是在食品销售中掺入有毒有害非食品原料，或明知此类情况仍销售的行为。

为更好落实该立案标准，可采取以下措施：
1.加强市场监管力度。监管部门应增加对食品销售场所的巡查频次，运用先进检测技术和设备，及时发现销售有毒、有害食品的行为，对可疑食品进行严格检测，不放过任何可能危害公众健康的食品。

2.提升公众认知。通过多种渠道如社区宣传、媒体报道等，向大众普及销售有毒、有害食品罪的相关知识，提升消费者对有毒有害食品的辨别能力和防范意识，鼓励公众对可疑销售行为进行举报。

3.强化司法惩处。司法机关对于符合立案标准的案件，应依法快速处理，加大惩处力度，形成有力威慑，遏制此类犯罪行为的发生。
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法律分析：
（1）销售有毒、有害食品罪的核心在于行为，即在销售食品过程中，有掺入有毒、有害非食品原料，或明知是此类食品仍进行销售的行为，就达到立案追诉条件。
（2）对于食品的质量标准有着明确界定，像含有严重超标危害人体健康物质的食品被销售，这严重威胁公众健康，符合立案标准。
（3）病死、死因不明或检验检疫不合格的肉类及其制品流入市场，存在极大安全隐患，销售此类产品同样构成犯罪。
（4）国家出于防控疾病等特殊需要明令禁止销售的食品，一旦销售，也在该罪立案范畴内。

提醒：
商家务必严格把控食品来源及质量，切勿触碰销售有毒、有害食品红线。若对食品销售合法性存疑，建议咨询专业法律人士。